תֵאוּר

האקסטרודר המשמש לג'לטין הוא למעשה מעבה מגרד, לאחר אידוי, ריכוז ועיקור נוזל הג'לטין (ריכוז כללי הוא מעל 25%, הטמפרטורה היא כ-50 מעלות צלזיוס), דרך רמת בריאות למשאבת הלחץ הגבוה מייבאת מכונת הנפקה, במקביל. זמן, מדיה קרה (בדרך כלל עבור אתילן גליקול מים קרים בטמפרטורה נמוכה) משאבת כניסת משאבת המרה מחוץ למעיל מתאימה למיכל, לקירור מיידי של חם ג'לטין נוזלי, סחוט דרך הקצה הקדמי בלחץ של רשתות הגדרת משאבות בלחץ גבוה לוקחים פתחים לרצועות, בתהליך של קירור, בגלל דופן צינור חילופי החום בגלל פעולת הציר הראשי על המגרד, נוזל הג'לטין הוא מחליף חום כל הזמן, ולא יקרש על הדופן הפנימית של צינור חילופי החום, כדי להשלים את תהליך יצירת הג'לטין.

מצב בקרה: בקרה אוטומטית, בקרת טמפרטורה אוטומטית, בקרת תנופה אוטומטית: גרידה מחליף חום, מערכת נדנדה, משאבת מי הזנה, מבנה מסגרת, צינור ובקרת טמפרטורה אוטומטית. הוא עשוי מפלדת אל חלד באיכות גבוהה.

בסיום תהליך העיקור, תמיסת הג'לטין מקוררת באמצעות מחליפי חום משטח שריטות, הידועים גם על ידי יצרנים שונים כ"votator", "מכבש ג'לטין" ו"chemet".אטור".

מפרט טכני.